We are searching data for your request:
ابدأ بوعاء نظيف
تقليم ولب الملفوف
هذا هو القاطع لدينا
ضع الملفوف في صندوق التقطيع لتقطيعه
ضعي شرائح الكرنب في الفخار
استمر في التقطيع
يضاف الملح بين طبقات الملفوف
مزيد من الملح
استمر في التقطيع
عندما تنقر على الملفوف سوف يصبح سائلًا
بعد الطبقة الأخيرة من الكرنب والملح ، ضع منشفة مبللة وصفيحة ووزن فوقها
الوزن سيبقي الماء المالح فوق الملفوف
تحقق للتأكد من أن كل شيء يتخمر دون أن يجف
في حوالي ستة أسابيع يتم تخمير الملفوف
نظف البرطمانات
ضعيها في صواني مثالية لتعقيمها في فرن كومبي. بخار على حرارة 107 درجة مئوية (225 فهرنهايت) لمدة 10 دقائق
صفي الملفوف.
املأ البرطمانات وحزمها.
جاهز للختم
يُسخن في الفرن المركب على درجة حرارة 190 فهرنهايت (88 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة حتى يغلق.
جاهز للتخزين
Copyright By zaprennes.org
هذه الرسالة ببساطة لا تضاهى
شكرا جزيلا للمساعدة في هذا الأمر ، الآن لن أعترف بهذا الخطأ.
عذرا ، الموضوع مرتبك. بعيد